ทำไงไม่ให้พริกขี้หนูที่ทุบไว้เปลี่ยนเป็นสีดำ

ป้องกันได้ง่ายๆ ให้บีบน้ำมะนาวลงบนพริก ใช้ช้อนคนเล็กน้อยให้พอเนื้อพริกโดนน้ำมะนาวเท่านี้พริกขี้หนูก็จะยังคงสีสดใส น่ารับประทาน